Интересное, красочное блюдо, фаршированная скумбрия овощами. Приготовив такое блюдо, у вас получится готовая рыба с гарниром. Уже сэкономите время на готовке и не нужно ломать голову, какой готовить гарнир.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая 1 шт Замороженные овощи "Мексиканская смесь" 150-200 гр. Масло сливочное 30 гр. Масло растительное для смазки пергамента. Лук красный 1 шт. Чеснок 1 зубчик. Помидор небольшой. Лимон для украшения. Вино сухое белое 50-80 мл. Соль, перец молотый.Приготовление:
Ингредиенты
Не сильно разморозить скумбрию. По длине спинки сделать надрез по хребту, удалить кишки, не повредив брюшко.
Комментариев нет:
Отправить комментарий