Фото рецепт превосходного шашлыка на вине. Мясо получается мягким за счет измельченного лука, ароматный благодаря специям. Томатный сок и вино придадут сырому мясу мягкость, а при жарке шашлык получится сочным и нежным.
Ингредиенты:
- Свиной ошеек 2 кг.
- Лук 2 кг.
- Томатный сок 200 мл.
- Белое сухое вино 100 мл.
- Чеснок 4 зубчика.
- Соль 1,5 ст. л.
- Специи для шашлыка 1 ст. л.
Приготовление:
Ингредиенты
Измельчить лук и чеснок в блендере
Мясо порезать на куски
Посолить и приправить мясо
Залить томатный сок и вино.
Комментариев нет:
Отправить комментарий