Этот рецепт как раз для любителей морепродуктов. Кальмары тушенные с овощами в сметане. Блюдо получается вкусное, главное не подвергать кальмаров долгой тепловой обработке. Они станут жесткими если переварить или перетушить. Готовятся они очень быстро, гарнир к кальмарам желательно начинать готовить раньше.
Ингредиенты :
Тушки кальмара 500 гр. Морковь большая 1 шт. Лук большой 2 шт. или 200 гр. Масло подсолнечное 100 мл.. Сметана 150 мл. Соль, перец молотый 0,5 ч. л. кориандр молотый 0,5 ч. л.Приготовление:
Ингредиенты
Порезать кальмары кольцами
Варить кальмары 5 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий